La Table l’ OUSTALOUN
LES INCONTOURNABLES
Timbaline d’Aubergines, Coulis de Poivrons rouges et Tomates
Crème Brûlée de Foie Gras et Pain d’épices
Les Planches Gourmandes*
* en fonction de la saison
Raviole Ouverte Chèvre
15.00 €
Velouté de Champignons,Mascarpone arôme Truffe
16,00 €
Mousse façon Tiramisu, Marron & Vanille
10,00 €
Les Entrées *midi*
Nem de Légumes ,Filets de Sardine
15,00 €
Crème Brûlée de Foie-Gras et Pain d’ épices
18,00 €
Timbaline d’Aubergines,Coulis de Poivrons Rouges et Tomates
16,00 €
Salade Verte et Tomates
10,00 €
Raviole Ouverte Chèvre et Pignons
15,00 €
Les Plats *midi*
Poisson du Marché,Crème de Muscat, Courrgettes Confites
25,00 €
Magret de Canard, Chèvre & Miel
25,00 €
Filet Mignon de Cochon, Rôti au Bacon
23,00 €
Poisson du Marché
Mille-Feuille au Chocolat
Chuck Flap de Boeuf Black Angus Crème de Béarn
Black Angus USA
38,00 €
Plat du Moment
22,00 €
Salade Verte et Tomates
garniture du jour
Velouté de Saison
Planche Oustaloun
25,00 € * selon la Saison
les Desserts *midi*
Glaces et Sorbets
Artisant Glacier Pôle Sud
3,00 €/boules
Fromage Blanc au Miel
ou Sucre
7,00 €
Mille-Feuille revisité,Parfum Praline et Cacahuètes
10,00 €
Chèvre frais à l’Huile d’Olives
Atelier Fromager des Calans à Paradou
10,00 €
Mousse façon Tiramisu, Marron et Vanille
10,00 €
Fruits Rôtis Fraîcheur Bulgare
Selon la saison
10,00 €
Café Gourmand
Supplément + 3 € au menu Bistronomique
12,00 €
Champagne Gourmand
Coupe Champagne 15 cl
18,00 €
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L’Oustaloun
4 place Laugier de Monblan
13520 Maussane-les-Alpilles
Téléphone : 04 90 54 32 19
info@loustaloun.com
